Recepty

Pripravte si originálny recept na caipirinha alebo s inými prísadami – 9 nápadov

Či už ste začiatočník alebo nie, koktail caipirinha je vždy vítaný a je jedným z najobľúbenejších koktailov zo všetkých. Klasika nielenže veľmi dobre chutí, ale je aj veľmi jednoduchá na prípravu. Okrem pôvodnej receptúry existujú aj rôzne variácie s ovocím, na punč alebo s vínom. Bez ohľadu na to, či hľadáte originálny recept na Caipirinha s alkoholom alebo verziu bez alkoholu, v našom článku ho zaručene nájdete. Užite si horúce letné dni so svojimi obľúbenými a podávajte im na večierkoch.

Pripravte si originálny recept na caipirinha

Vlasťou koktailu je Brazília. Nie je teda divu, že medzi hlavné ingrediencie patria limetky a trstinový cukor. Keďže biely trstinový cukor je v Nemecku ťažké nájsť, v tejto krajine sa používa hnedý cukor. V prípade potreby je vhodný aj biely cukor. Limety by ste mali pred použitím vždy umyť horúcou vodou. Nepoužívajte konce, pretože často uvoľňujú nežiaduce horké látky. Tí, ktorí trvajú na alkohole, by nemali cachaçu podceňovať. Táto zložka má obsah alkoholu 38 až 48 percent. V opačnom prípade potrebujete len veľa ľadu. Na prípravu je veľmi nápomocná aj drevená palička. S týmto môžete úžasne vyjadriť limetky. Presné sumy za recept na caipirinha nájdete nižšie:

1 limetka
2 čajové lyžičky hnedého cukru
6 lyžičiek cachaça
drvený ľad

Recept na caipi je pripravený priamo v dlhom pohári. Vápno najskôr nakrájame na malé kúsky. Obvykle ide o osminy, ale sú možné aj menšie. Toto dajte spolu s miskou do pohára a roztlačte drevenou paličkou. Nasleduje cachaça v pohári. Ak dávate prednosť o niečo ovocnejšej a sladšej chuti, ktorá tiež trochu znižuje chuť alkoholu, môžete pridať aj limetovú šťavu. Tu by mal stačiť 1 cl. Nakoniec stačí veľa ľadu na naplnenie pohára. Recept na caipirinha je pripravený!

Osviežujúce ovocné nápoje

Alkoholický nápoj je možné pripraviť bez alkoholu. Existuje aj veľa variantov s iným ovocím, s niektorými by sme vám chceli predstaviť. Výberu ovocia sa v zásade medze nekladú, takže si môžete vybrať ktorýkoľvek. To často podporuje experimenty. Či už ide o miestne alebo exotické ovocie, ostatné odrody si zaručene pochutnáte.

Caipirinha recept na punč

Punch je na párty skutočne dobrý. Zrazu dostanete väčšie množstvo a nemusíte stále miešať nové koktaily. Na recept na caipirinha s Pitú potrebujete nasledujúce ingrediencie caipirinha:

12 limetiek
1,5 l minerálnej vody
1 medový melón a / alebo vodný melón
200 g trstinového cukru
200 g brandy Pitú alebo iného trstinového cukru
2 fľaše sektu

Na tento recept na caipirinha punč vytlačíte šťavu zo šiestich limetiek, zatiaľ čo z troch ďalších sa zotrie koža. Tieto prísady zmiešajte s 300 ml vody a zmrazte cez noc. Medovicový melón nakrájajte na malé kúsky. Ešte originálnejšie pôsobia melónové guľky, ktoré ľahko získate z dvoch polovíc ovocia. Zvyšné limetky nakrájajte na malé kúsky (osminy) a dajte do misy s melónom, cukrom a pálenkou. Nápoj by mal byť pred podávaním vychladený v chladničke. Potom môžete odstrániť šupky z kúskov vápna. Tesne pred podávaním punču pridajte zvyšok vody, sekt a pripravené kocky ľadu. Skončili ste s Pitú Caipirinha. Skombinujte punč s občerstvením a dezertmi.

Recept na jahody Caipirinha

1/2 šálky pretlačených jahôd (nechajte aj väčšie kúsky ovocia)
2 1/2 lyžičky cukru
1/4 šálky cachaça
1 šálka kociek ľadu
1 celá jahoda

V pohári zmiešajte pretlačené jahody s cachaçou. Potom naplňte pohár ľadom a znova všetko premiešajte. Nakoniec môžete okraj pohára ozdobiť celou jahodou.

Pripravte si recept na jablkový caipirinha bez alkoholu

1 limetka
2 čajové lyžičky trstinového cukru
2 vetvičky čerstvej mäty
niektoré listy meduňky
1 hrsť drvených kociek ľadu
250 ml zakalenej jablkovej šťavy

Recept na caipirinha je určený na dva poháre a jeden nealkoholický nápoj. Môžete však pridať aj cachaça. Ôsme alebo nakrájajte vápno. Kúsky ovocia rozdeľte do dvoch pohárov a do každého pridajte vetvičku mäty. Medovku rozprestriete aj medzi dva poháre, potom všetko drevenou paličkou zľahka rozmačkáte. Nakoniec pridajte kocky ľadu a jablkový džús a ak chcete, pálenku. Váš recept na kokteil caipirinha je pripravený.

Recept na Caipirinha de Vinho

1 limetka
4 až 6 kopcovitých lyžičiek hnedého cukru
drvené kocky ľadu
červené víno

Štvrtinu alebo osminu limetky a dajte do pohára s cukrom. Všetko dobre premiešajte a rozdrvte. Potom pridajte kocky ľadu a zalejte červeným vínom. Môžete tiež experimentovať s bielym vínom. K tomuto receptu sa veľmi dobre hodí najmä sladké portské víno. Potom sa však môže stať, že je potrebných menej cukru.

Recept na Bacardi Caipirinha

1 limetka
2 listy hnedého trstinového cukru
4 cl hnedého rumu
zmrzlina

Nápoj Bacardi pripravujete s rumom. Na recept na caipirinha s rumom najskôr nakrájajte limetku na kúsky podľa vlastného výberu. Rozdrvíme ich v pohári a pridáme rum a trstinový cukor. Nakoniec dolejte ľadom a máte hotovo.

Panenský recept na caipirinha so zázvorovým pivom

1 limetka
2 lyžice trstinového cukru
1/8 l zázvorového piva
3 lyžice zmrzliny
1 limetkový klin na ozdobu

Limetku nakrájajte na kocky a dajte do pohára s cukrom. Roztlačte na drevenú paličku, aby sa šťava zmiešala s cukrom a cukor sa rozpustil. Po pridaní ľadu naplňte pohár zázvorovým pivom, ktoré je najlepšie vopred vychladiť. Ak chcete, ozdobte pohár kúskom citrónu.

Recept na malinový Caipirinha

1 limetka
1 hrsť malín
100 ml cachaça
4 čajové lyžičky trstinového cukru
zmrzlina

Tento recept na ovocné nápoje je určený na dva poháre. Nadrobno nakrájanú limetku, cukor a maliny rovnomerne rozložíme do oboch pohárov a roztlačíme ich drevenou paličkou. Potom, čo ste poháre naplnili ľadom, pridajte ďalších 50 ml cachaça, premiešajte a podávajte nápoj.

Recept na mango caipirinha

Na 4 poháre budete potrebovať:

2 limetky
1 mango
4 lyžice hnedého cukru
4 cl pálenky z cukrovej trstiny na pohár
sódovka
zmrzlina

Umyté linette a ošúpané mango nakrájajte na kúsky. Do štyroch pohárov najskôr premiešajte a roztlačte limetky a cukor. Potom pridajte pálenku a dolejte kockami ľadu a sódovej vody. Výsledkom je šumivý a ovocný nápoj, ktorý sa nijako nevyrovná pôvodným caipirinha.