Pripravte si šalát v pohári s týmito 10 chutnými receptami
Tí, ktorí by sa chceli stravovať zdravšie, ale nemajú čas si každý deň pripraviť čerstvý šalát, sa môžu tešiť na variant, ktorý im uľahčí život. To je Šalát v pohári, ktorý je pripravený špeciálnym spôsobom, aby vydržal dlho v chladničke. Trik spočíva v systéme vrstiev, vďaka ktorému si šalát môžete vychutnať aj 5 dní po príprave. Takto si môžete pripraviť šaláty na celý týždeň naraz, takže zvyšok voľného času môžete využiť na iné veci.
Šalát v pohári pre zdravú výživu
Pripravili sme pre vás niekoľko chutných receptov na čerstvý šalát v pohári, ktoré môžete všetky raz vyskúšať a zmeniť tak svoj jedálniček. Vyťažte maximum zo svojho stravovacieho plánu pridaním jedného z týchto šalátov na obed alebo večeru každý deň. Vaše telo sa vám poďakuje!
Šalát navrstvíme do pohára
Ako už bolo spomenuté, pri vrstvení šalátu v banke musíte dodržať určité poradie. Každá prísada má svoje vlastné miesto, aby bola čerstvá čo najdlhšie. Dresing je teda v pohári na prvom mieste a je na dne. Vrstva vyššie je tvorená tvrdou zeleninou, ktorá nemôže absorbovať zálievku napríklad ako uhorky. Patrí sem mrkva, kukurica, cibuľa alebo reďkovka.
Mexický vrstvený šalát – jednoduchý a zdravý recept s lahodnými prísadami
Nacho šalát: Lahodné recepty & Nápady na chrumkavú šalátovú pochúťku
Jednoduché a sofistikované predjedlá podávané v pohári – 19 nápadov na recepty
Šalát uchovávajte v pohári
Listové šaláty, ktoré vložíte do pohára, musíte po umytí a pred vložením do pohára vysušiť. Nakoniec sú na rade bielkoviny. Na vrchole šalátu sú teda syr, kura, tofu alebo dokonca vajíčka. Teraz môžete tieto ingrediencie na šalát naplniť do nádoby až po vrch a pomocou nich stlačiť spodné vrstvy k sebe, keď odskrutkujete veko. Šalát skladujte v chladničke. Predtým, ako budete jesť šalát, potraste pohárom a budete mať dobrú chuť!
Avokádový vrstvený šalát v pohári
– Mini uhorka
– 1 šálka červenej kapusty
– 1 šálka varených sójových bôbov
– 4 žlté a oranžové papriky
– 1 šálka artičoku
– 1 1/3 šálky paradajok
– 1 avokádo na kocky, ochutené citrónovou šťavou
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– 1 polievková lyžica dijonskej horčice
– 1 strúčik cesnaku
– 8 čerstvých listov bazalky
– 1/4 čajovej lyžičky korenia
– Soľ
Zeleninu nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Z oleja, horčice, cesnaku, bazalky, korenia a soli pripravte chutný dresing k čerstvému šalátu v pohári, ktorý môžete dať buď na dno pohára, alebo podávať samostatne.
Pripravte si vegánsky šalát v pohári
– 1/4 šálky dresingu
– 1/4 šálky strúhanej mrkvy
– 1/2 šálky fazule
– 1/2 šálky varenej ryže
– 1/4 šálky tofu alebo inej náhrady mäsa
– 1/8 šálky nakrájanej červenej papriky
– kapusta
– rímsky šalát
– citrón
Do pohára najskôr pridajte akýkoľvek dressing a potom ho dolejte zvyšnými ingredienciami v tomto poradí: mrkva, fazuľa, ryža, tofu a paprika. Koncom šalátu v pohári je kapusta a rímsky šalát, ako aj kúsky citrónu.
Ázijský šalát na 4 poháre
Dresing na šalát v pohári:
– 3 lyžice olivového oleja
– 1 polievková lyžica ryžového octu
– 1 polievková lyžica arašidového masla
– 1 polievková lyžica sriracha omáčky
– 2 lyžice sójovej omáčky
– 1/4 čajovej lyžičky zázvorového prášku
– 1 najemno nasekaný strúčik cesnaku
– 2 lyžice medu
– šťava z jedného citrónu
Pokyny pre vrstvy
Šalát:
– 2 mrkvy
– 4 jarné cibuľky
– 1 žltá paprika
– 8 mini slivkových paradajok
– 1 šálka ružičiek brokolice
– 1 1/2 šálky varených, tenkých ryžových rezancov
– 225 g akéhokoľvek vareného mäsa
– čerstvý koriander
– 2 šálky miešaného šalátu zo špenátu, žeruchy a rukoly
– 1 čajová lyžička bielych sezamových semienok
– 1 čajová lyžička čierneho sezamu ako korenie na šalát v pohári
Paradajkový mozzarellový vrstvený šalát
Tento šalát v pohári je tiež mimoriadne chutný a dá sa pripraviť rýchlo a jednoducho. Na plnkový obed môžete pridať cestoviny, kuskus alebo iné podobné suroviny, alebo to môžete nechať s obyčajným šalátom. Je to úplne na vás. Recept je na 5 pohárov.
– 10 lyžíc dresingu z balzamikového octu
– Cherry paradajky
– 280 g mozzarelly na kocky
– 2 šálky varených celozrnných cestovín
– 10 šálok baby špenátu
Recept na mini vrstvený šalát s červenou repou, jablkom a kuracím mäsom
Dresing na šalát v pohári:
– 1/4 šálky čerstvých jahôd
– 1/2 lyžice olivového oleja
– 1/2 lyžice balzamikového octu
– 1 štipka soli
– 1 štipka korenia
– 1 štipka sušeného estragónu
– 1/2 čajovej lyžičky medu
Šalát:
– 2 grilované repy
– 1 čajová lyžička olivového oleja
– 85 g kuracie prsia (ochutené soľou, korením a grilované)
– 1/2 jablka na kocky
– 2 šálky špenátu alebo rukoly
– 25 g kozieho syra
– 5 najemno nasekaných pekanových orechov
Bulgurový šalát v pohári
– 1/3 šálky bulgurovej pšenice
– 1 polievková lyžica dijonskej horčice
– 1 polievková lyžica bieleho balzamikového octu
– 1/4 čajovej lyžičky kosherovej soli
– 1/8 ČL korenia
– 3 lyžice olivového oleja
– 1 plechovka hrachu
– 110 g varených morčacích pŕs
– 110 g mozzarelly na kocky
– 1/2 šálky cherry paradajok
– 1/2 šálky nakrájanej uhorky
– 1/4 šálky červenej cibule
– 6 lyžíc najemno nasekaných orechov (premiešajte)
Recept stačí na štyri poháre. Bulgurovú pšeno varte v šálke vody asi 10 až 12 minút a nechajte vychladnúť. Medzitým si pripravte dresing z horčice, octu, soli a korenia a olivového oleja. Nalejte dresing do pohárov a nalejte bulgurovú pšenicu. Potom pridajte zvyšné prísady s orechmi na vrch šalátu v pohári.
Izraelský kuskusový šalát v pohári
– 1 šálka kuskusu
– 1 1/4 šálky zeleninového vývaru
– 1 polievková lyžica čerstvej, nadrobno nakrájanej šalvie
– 1/2 lyžice masla
– 1 malá tekvica
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– Čedar
– sušené brusnice
– pečené pekanové orechy
– Korenie a soľ
Rozpolenú tekvicu dochutíme korením, soľou a olivovým olejom a pečieme v rúre asi 20 minút, kým nie je mäkká. Do tej doby uvarte v nádobe kuskus na šalát, potom pridajte maslo, šalviu, soľ a korenie. Necháme vychladnúť a opečieme pekanové orechy. Syr nakrájajte na kocky a naplňte murársku nádobu surovinami.
Mexický quinoa šalát
Obliekanie:
– 6 lyžíc tvarohu
– 1 kvapka omáčky Tabasco
– 1 polievková lyžica olivového oleja
– 1 čajová lyžička červených chilli vločiek
– 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
– 1/2 čajovej lyžičky oregana
– 1 štipka papriky
– 1 štipka kmínu
– 1 štipka cukru
– Soľ
Prísady do šalátu v pohári:
– 1/4 šálky varenej quinoa
– 1/4 šálky vareného a nastrúhaného kuracieho mäsa
– 1/4 šálky varených a na kocky nakrájaných sladkých zemiakov
-1/4 šálky varenej kukurice
– Cherry paradajky
– 1 šálka strúhaného šalátu
– 1 polievková lyžica jemne nasekaného koriandra
Miešaný šalát v pohári
Miešaný šalát v pohári ľahko pripravíte skombinovaním rôznych prísad podľa vlastného výberu a vyrobením akéhokoľvek dresingu. Na získanie plnohodnotného jedla je najlepšie vybrať si jeden alebo viac produktov z každej z nasledujúcich kategórií.
– Rímsky šalát, kel, kapusta, špenát alebo rukola na šalátovú porciu
– Fazuľa alebo cukrový hrášok, vajíčka uvarené natvrdo, kura, losos, tuniak, krevety alebo tofu na bielkoviny
– Quinoa, hnedá ryža, celozrnné cestoviny, amarant alebo proso na cereálie
– Mrkva, cícer, paradajky, huby, kukurica alebo brokolica na zeleninu
– Zelené jablká, hrozno, pomaranč alebo grapefruit, jahody alebo čučoriedky na ovocie
– Chia semená, avokádo, konopné semená alebo bobule goji ako zdravé doplnkové produkty
Zelený šalát v murárskej nádobe
– 3 lyžice mandľového masla
– 1 polievková lyžica bieleho octu
– 1/8 ČL soli
– 1 polievková lyžica javorového sirupu
– 2 čajové lyžičky sezamového oleja (alebo iného kuchynského oleja)
– 3 šálky zmesi zeleného šalátu
– 1 zeler
– 2-3 reďkovky na tenké plátky
– 1/4 zeleného jablka
– 1/3 šálky vlašských orechov
Jablko nakrájame na tenké plátky a vložíme na niekoľko minút do osolenej vody. Tým sa zabráni tomu, aby zhnedla. Pripravte si dresing a nalejte ho do pohára. Najprv dajte jablká, potom reďkovky, zeler a orechy. Recept na šalát v banke je vhodný na plnenie murárskej nádoby.