Prekvapte svojich blízkych týmto receptom na veľkonočné košíčky
Chcete tento rok urobiť na Veľkú noc špeciálny dezert? Čo poviete na koláčiky? Spravte svoju rodinu a hostí s týmto Recept na veľkonočné košíčky radosť.
Lahodný recept na veľkonočné košíčky – mláďatá v hniezde
Pre Recept na veľkonočné košíčky potrebujete vrecká na pečivo. Nástavce musia byť vhodné na tvarovanie loptičiek a zobákov. Pri príprave čokoládového masla odložte 1 1/2 šálky maslového krému a 1 čajovú lyžičku rozpustenej čokolády. Budete ich neskôr potrebovať na vyfarbenie.
Recept na veľkonočné košíčky – ingrediencie
Na cesto:
1 1/2 šálky múky
1 lyžička prášok do pečiva
1/2 lyžičky soli
8 lyžíc nesoleného masla, izbovej teploty
1 šálka cukru
3 veľké vajcia
1 1/2 ČL vanilkového extraktu
3/4 šálky mlieka
Na ozdobu:
1 1/2 šálky sušeného kokosu
Čokoládový maslový krém
Žltá a svetlo modrá farba jedla
1. Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Formu na košíčky vymastíme a odložíme.
2. V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Maslo a cukor vyšľaháme do peny. Postupne pridávame vajíčka. Pridajte vanilku.
3. Striedavo pridávame múku a mlieko, pričom múkou začíname a končíme.
4. Cesto rovnomerne rozotrieme vo formách, asi do 3/4. Pečieme asi 20 minút do zlatista, podľa potreby obraciame tvar. Necháme vychladnúť Ešte nevypínajte sporák.
5. Sušený kokos pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie 8-10 minút, kým nie je svetlohnedý, pričom raz obrátime. Odložíme na chladenie.
6. Košíčky potrieme šálkou čokoládového masla a odložíme bokom. Dve čajové lyžičky maslovej smotany zafarbite na žlto a vložte do vrecka s listovým nástavcom. Odlož bokom. Zvyšok maslového krému zafarbite na modro a vložte do vrecka s okrúhlym vrchom. Na každý košíček vytvarujte tri hlavičky kurčiat s priemerom asi 20 cm. Pomocou listového nástavca vytvarujte zobáky. Špáradlom pridajte oči roztopenej čokolády. Vyrobte si hniezda z 2 lyžičiek pečeného kokosu.