Recepty, VIDEO

Recept na palacinky – 5 chutných variácií na sladké a slané palacinky

recept na palacinky s cmarom dezert zo sladkého javorového sirupu

Vôňa čerstvo upečených palaciniek, ktorá rozvoniava po byte, vám spôsobuje, že máte ústa. Palacinkové cesto sa rýchlo premieša a vždy chutí vynikajúco. Recept na palacinky sa môže líšiť od mnohých prísad a lichotí vášmu podnebiu vynikajúcou chuťou. V dnešnom príspevku by sme vám chceli ponúknuť päť istých a neodolateľne chutných receptov na sladké a slané palacinky, ktoré vám určite pristanú na zozname obľúbených receptov..

Recept na palacinky s cmarom

palacinka recept cmarový javorový sirup sladký

Zloženie:

256 g múky

2 lyžice cukru

2 čajové lyžičky sódy bikarbóny

1 lyžička sódy bikarbóny

¾ lyžičky soli

2 vajcia

625 ml cmaru

4 lyžice rozpusteného nesoleného masla

Zeleninový olej

javorový sirup

Recept na palacinky so sladkými prísadami z cmaru

Príprava:

Vo veľkej mise miešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ 20 sekúnd. Odlož bokom.

Vajíčka rozšľaháme v samostatnej veľkej mise. Nalejte cmar, pridajte rozpustené maslo a dobre premiešajte.

Príprava receptu na palacinky Vymiešajte cesto

Obe zmesi spojte a trochu premiešajte. Cesto by malo byť hrudkovité.

Zahrejte panvicu a namažte ju rastlinným olejom.

palacinky recept sladké pečenie otočte panvicu

Naberte asi 70 ml cesta a snažte sa ho nerozprestrieť na dno panvice, ale nahromadiť.

Smažte palacinky, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Potom otočíme a upečieme aj druhú stranu.

Podávame s javorovým sirupom.

Pripravte si plnené palacinky – čínske palacinky s jarnou cibuľkou

plnené palacinky jarnej cibuľky v čínskom štýle

Podávať na obed výdatné palacinky s príjemnou, pikantnou chuťou? Prečo nie. Ak radi púšťate paru a užívate si rôzne medzinárodné špeciality, môžete vyskúšať náš ďalší recept na palacinky v čínskom štýle.

recept na palacinkové prísady dip omáčka zázvor sójová omáčka chili ryža vínny ocot

Zloženie:

250 g múky

150 g zelenej cibule

175 ml teplej vody

½ čajovej lyžičky soli

175-250 ml oleja

1 lyžička strúhaného zázvoru

¾ lyžičky hnedého cukru

¼ čajovej lyžičky chilli vločiek

1 polievková lyžica worcesterskej omáčky

60 ml sójovej omáčky

5 lyžíc ryžového vínneho octu

recept palacinky výdatné plnené gule na cesto

Príprava:

Múku dajte do misky. Nalejte teplú vodu v malých množstvách. Zmes šľahajte, kým sa cesto neuvoľní z bokov nádoby.

Cesto miesime asi 15 minút a uhladíme ho.

Cesto prikryte vlhkou kuchynskou utierkou a nechajte 20 minút odpočívať.

Pikantný recept na palacinky plnený dipom pripravte jarnú cibuľku

Na dipovú omáčku zmiešajte zázvor, hnedý cukor, chilli vločky, worcesterskú omáčku, sójovú omáčku, ryžový vínny ocot a 50 g zelenej cibule.

Cesto položíme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 2 rovnako veľké guľky.

Prikryte jednu polovicu cesta.

Cesto rozvaľkajte na tenký kruh hrubý asi 6 alebo 7 mm.

Cesto vymastíme 1 lyžičkou oleja.

výdatné palacinky recept vyvaľkať plnkou jarnej cibuľky

Na palacinku nasypeme soľ a asi 50 g zelenej cibule.

Palacinku vytvarujte do rolky.

Rolku nakrájajte na malé kúsky rovnakej veľkosti.

Každý kúsok rozvaľkáme na tenko.

Dno panvice pokryte olejom a predhrejte na strednej úrovni.

Pečieme z každej strany asi 2 minúty, kým palacinka nezozlatne.

Podávajte výdatné palacinky s dipovou omáčkou.

Recept na palacinky sladký – maďarská palacinka (Palacsinta)

maďarská palacinka recept sladký dezert šľahačka

Pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké, sme vybrali ďalší vynikajúci recept na palacinky v maďarskom štýle.

Zloženie:

130 g múky

1 polievková lyžica cukru

60 ml šľahačky

70 ml plnotučného mlieka

175 ml vody

asi 100 g masla

4 rozšľahané vajcia

1 lyžička vanilkového prášku

Nutella, džem, ricotta, kyslá smotana atď. (Poleva podľa potreby)

Ingrediencie recept palacinky maďarské vajíčka mlieko múka smotana

Príprava:

V miske zmiešajte múku a cukor. V strede urobte dutinu.

Pridajte mlieko, vodu, vanilku a rozšľahané vajíčka.

Pridajte šľahačku.

Maďarská palacinka na prípravu surovín

Zo zmesi vymiešame hladké cesto.

Rozohrejte panvicu a potom pridajte kúsok masla.

Vyberte panvicu z ohňa a krúžte tak, aby maslo pokrývalo dno panvice.

Miešajte cesto.

Nalejte trochu cesta do panvice, aby pokrylo dno panvice.

sladké palacinky recept upiecť dozlatista

Placky pečieme asi 2 minúty, kým na spodnej strane nezozlatnú. Palačinka by sa mala na panvici posúvať.

Z druhej strany pečieme asi minútu, kým nie je tiež dozlatista.

Recept na palacinky v maďarskom štýle, sladká nutella

Potrieme čokoládou, džemom alebo syrom a ozdobíme orieškami alebo inou polevou podľa vlastného výberu.

Zložte palacinku sklopením jedného konca nahor a potom sklopením oboch strán.

Vegánske palacinky s mrkvou a kokosom

vegánske palacinky s mrkvou kokosovo sladká

Zloženie:

130 g celozrnnej múky na pečivo

2 lyžice cukru

50 g nesladeného sušeného kokosu

1 ½ ČL prášku do pečiva

Štipka morskej soli

250 ml sójového mlieka / kokosového mlieka / mandľového mlieka / kešu mlieka / makadamového mlieka atď..

2 lyžice olivového oleja (alebo rozpusteného kokosového masla)

100 g strúhanej mrkvy

1 lyžička vanilkového prášku

1 lyžička škorice

recept palacinky bez mliečnych prísad vegánska celozrnná múka

Príprava:

Múku, cukor, prášok do pečiva, morskú soľ a 2 lyžice sušeného kokosu v miske dobre premiešajte.

Mlieko, olivový olej a vanilku zmiešajte v samostatnej miske.

Hotovú zmes pridajte k suchým prísadám a dobre premiešajte.

Recept Palacinkové cesto Pripravte si strúhanú mrkvu a orechové mlieko

Potom pridajte mrkvu, dobre premiešajte a nechajte zmes 5 minút odpočívať.

Panvicu zohrejte na strednom ohni.

Dno panvice pokryjeme olivovým olejom.

Teraz pridajte na panvicu naberačku zmesi. Placku zľahka pritlačte, aby bola kôpka plochejšia.

Mrkvové palacinkové cesto na smaženie recept na palacinku vegánske

Hneď ako sa na okraji palacinky vytvoria bubliny, palacinku otočte.

Pečte aj druhú stranu niekoľko minút.

Posypte sušeným kokosom a škoricou a podávajte.

Slané palacinky – vegánske zemiakové placky (zemiakové placky)

výdatné palacinky recept vegánske zemiakové placky petržlenová vňať

Zloženie:

Dva veľké zemiaky – asi 500 g (olúpané a nastrúhané)

1 strúhaná cibuľa

30 gramov múky

3 alebo 4 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Soľ podľa chuti

1 lyžička kmínového prášku

½ čajovej lyžičky čili prášku

niekoľko lyžíc olivového oleja na vyprážanie

Výdatné palacinky recept ingrediencie korenie strúhané zemiaky

Príprava:

V tomto recepte na palacinky je tekutina najskôr vytlačená zo strúhaných zemiakov.

Zemiaky dajte do misky.

Pridajte strúhanú cibuľu.

výdatné palacinky recept zemiaky cibuľové prísady

Múku, petržlenovú vňať, soľ, kmín a chilli prášok dobre premiešajte.

Dno panvice prikryte olejom a zohrejte na mierny až stredný oheň.

Vezmite zarovnanú lyžicu cesta a pridajte do horúceho oleja.

zemiakové placky vegánske placky cibuľa petržlenová vňať čili

Palacinky pečieme, až kým z oboch strán nezískajú zlatohnedú farbu.

Opakujte postup so zvyškom zemiakovej zmesi. Podľa potreby pridajte viac oleja.

Prebytočný tuk scedíme na papierové utierky a podávame.