Láska a rodina

Takto sa zavádza detská výživa – najlepší spôsob, ako ponúkať pevné jedlo

Detská výživa ako dôležitý krok vo vývoji dieťaťa

Rovnako ako toľko vecí, ktoré je potrebné urobiť s kojencami, je zavedenie doplnkových potravín témou, na ktorú je veľa rôznych názorov. Niektorí zastávajú názor, že s doplnkovým jedlom by ste mali začať skôr, presnejšie od piateho mesiaca, zatiaľ čo iní čakajú do šiesteho mesiaca alebo aj dlhšie. Ale čo je práve teraz? Na čo si dať pozor a čomu by ste sa mali vyvarovať? S akými potravinami je najlepšie začať doplnkovou diétou? Na tieto a ďalšie otázky sa vám pokúsime dať odpovede, pretože väčšina matiek si nie je istá, ako to najlepšie urobiť. A dúfajme, že zavedenie doplnkových potravín pre deti a matky bude namiesto frustrácie a nepohodlia relaxačné, zábavné a zaujímavé.

Doplnkové krmivo pre deti – odkedy?

Dieťa sa ukazuje, keď je pripravené na doplnkové kŕmenie

V prvom rade treba povedať, že tu nie je nič dobré ani zlé. A ak to urobíte, potom len to, čo sa vám dieťa snaží povedať. A ako ste si už v posledných mesiacoch všimli, vaše dieťa je vždy schopné signalizovať, čo potrebuje, chce a má alebo nemá rád. To isté platí pre doplnkové potraviny. Svetová zdravotnícka organizácia (skratka: WHO z anglickej „Svetovej zdravotníckej organizácie“) celkovo odporúča, aby sa doplnkové potraviny pre deti zavádzali až od 6. mesiaca, a nie pred 5. mesiacom a dovtedy by sa malo používať iba materské mlieko. (alebo v prípade potreby náhradné mlieko). Prečo potom, môžete sa teraz opýtať sami seba.

Na detskú výživu používajte mäkké lyžice

Dôvodom je to, že dovtedy bude dieťaťu dodávané všetky potrebné živiny a minerály prostredníctvom materského mlieka. Všetky ostatné živiny, ktoré dieťa nedostane cez materské mlieko, sú v dieťati uložené už pred jeho narodením. Medzi tieto živiny patrí železo a zinok a práve od šiesteho mesiaca pomaly dochádzajú. Preto sa teraz musia podávať našim potomkom iným spôsobom a to je možné len prostredníctvom doplnkovej stravy pre deti..

Tento vek samozrejme nie je prísnym pravidlom pre zavádzanie doplnkových potravín pre deti, ale iba približným usmernením. Každé dieťa sa vyvíja individuálne, takže sa môže stať, že je vopred pripravené na nové zdroje potravy. Ale aj keď neskôr nebude chcieť jesť pevné jedlo, neprepadajte panike. Môžete predpokladať, že vaše dieťa inštinktívne vie, čo je pre neho to pravé. Je dôležité, aby ste naďalej podávali materské alebo náhradné mlieko. Kaša na začiatku nahradí iba jedno jedlo dňa, ale nie všetky ostatné. Preto sa to celé nazýva aj „doplnkové jedlo“.

Predstavte doplnkové potraviny pre deti – Ako zistím, či je moje dieťa pripravené?

Kašu zavádzajte ako doplnkové jedlo, keď je dieťa pripravené

Viete, ako vaše dieťa otvára ústa alebo búcha perami, keď chce byť dojčené? Alebo ako hrá na ušiach alebo si trie oči, keď je unavený? Ako som už povedal, dieťa môže úžasne komunikovať o tom, čo mu chýba a čo potrebuje. Nie je tomu inak ani pri doplnkových potravinách. Aj keď dieťa začne prejavovať záujem o tuhé potraviny, určitými signálmi a gestami vám to ukáže. Tieto môžu okrem iného vyzerať nasledovne a naznačujú, že môžete začať s doplnkovými potravinami pre deti:

  • Dieťa vás dychtivo sleduje, keď jete, a zaujíma sa, dokonca sa pokúša dosiahnuť na váš tanier alebo jedlo.
  • Berie predmety do úst a robí aj žuvacie pohyby.
  • Bežné dojčenie už nestačí. Dieťa je častejšie hladné alebo chce byť dlhšie dojčené.

Aby vaše dieťa mohlo začať s detskou výživou, malo by tiež byť schopné vykonávať nasledujúce činnosti:

  • sedieť sám a stabilne
  • v sede držte hlavu v stabilnej polohe

Ak ste na svojom dieťati spozorovali jeden alebo dokonca viac z týchto signálov, môžete vyskúšať prvú kašu. Ako to urobiť, sa dozviete nižšie. Odmieta vaše dieťa doplnkové jedlo? Potom to tam ešte nie je a nemalo by sa nútiť. Je dôležité, aby bola strava pozitívnym zážitkom! Silou riskujete nielen vystrašenie jedla, ale aj zadusenie, pretože dieťa ešte nevie, ako správne žuť a prehĺtať. Tuhé potraviny sa predsa líšia od mlieka. Neponáhľajte sa s detskými doplnkovými potravinami!

Čo potrebuješ

Tuhé potraviny pre deti - tipy a plán na doplnkové kŕmenie

Aby začiatok doplnkového kŕmenia fungoval dobre pre vás a vaše dieťa, je najlepšie vybaviť sa vopred niekoľkými doplnkami a pomôckami. Sú to tieto:

Vysoká stolička musí byť stabilná a ľahko sa čistí

Vysoká stolička

Pri nákupe sa uistite, že máte stabilný rám. Stolička by mala byť navyše vyrobená z materiálov, ktoré sa rýchlo a ľahko čistia. Odporúča sa aj podpora chodidiel, pretože visiace nožičky sú nielen nepríjemné pri jedle, ale predstavujú výzvu najmä pre deti, ktoré sa práve naučili sedieť. Čas jedla by mal byť čo najpohodlnejší. Koniec koncov, po určitom časovom bode dieťa strávi dlhší čas na vysokej stoličke niekoľkokrát denne. Existujú aj varianty, ktoré je možné pripevniť k jedálenskej stoličke alebo dokonca k jedálenskému stolu. Pozrite sa, čo je pre vás a vaše dieťa najlepšie. Rovnako ako pri výbere kočíka by ste mali byť dobre informovaní. Začnite to robiť niekoľko týždňov pred zavedením doplnkových potravín pre deti.

Správne vyberte riad a príbory do detskej výživy

Riad a príbory pre detskú výživu

  • Riad a príbory by mali byť vyrobené z nerozbitných materiálov. Vyberte si plast alebo silikón a uistite sa, že neobsahuje BPA.
  • Lyžice sú najlepšie mäkké, pretože deti ich radi prežúvajú. Je tiež dobré nechať dieťa hrať sa s lyžičkou niekoľko dní pred zavedením doplnkových potravín pre dojčatá, aby ho mohli precítiť a neskôr ho nevystrašil nový predmet, ktorý mu zrazu príde do úst..
  • Tanieriky a misky sú k dispozícii s prísavkami, ktoré zabraňujú prevrhnutiu dieťaťom, ale nie sú povinné.
  • Šálky a hrnčeky sú tiež k dispozícii v najrozmanitejších variantoch. Tu stačí vyskúšať, čo funguje najlepšie. Niekto uprednostňuje hrnček s náustkom, zatiaľ čo iný dáva prednosť normálnemu hrnčeku.

S podbradníkom dieťa pri jedle až tak veľmi nezašpiní

podbradník

Dokonca aj podbradníky sú teraz k dispozícii v rôznych verziách. Sú veľkými pomocníkmi pri zavádzaní doplnkových potravín pre deti, aby boli deti relatívne čisté. Je na vás, či sa rozhodnete pre klasické látkové podbradníky, alebo dáte prednosť utierateľnému zo silikónu a možno aj s lapačom jedla. To okrem iného závisí aj od spôsobu, akým zavádzate nové jedlo (odstavenie z ovsenej kaše alebo dieťaťa – ale o tom druhom nižšie). Existujú aj podbradníky, ktoré sú vodotesné, ale navrchu majú vrstvu látky. Sú tiež veľmi užitočné, ak dieťaťu veľmi zúbky a slintajú.

Recepty a tipy na detské doplnkové potraviny

Šťastné dieťa s veľkým podbradníkom má z jedla radosť

Ak ste sa teraz, presnejšie vaše dieťa, rozhodli prejsť na pevnú stravu, máte na výber medzi dvoma variantmi detskej výživy. Jedna je klasická kaša a druhá takzvané „Baby Led Weaning“. Obidve by sme vám chceli podrobnejšie vysvetliť.

Doplnkový detský plán výživy pre detskú výživu

Obedová kaša s mrkvou ako doplnkové jedlo pre dojčatá a ďalšie recepty

Obedová kaša (medzi 5. a 7. mesiacom)

S detskou výživou ako doplnkovým jedlom pre dojčatá začnite s akoukoľvek zeleninou. Toto by malo byť dobre tolerované. Matky si radšej vyberajú mrkvu alebo paštrnák, pretože chutia sladko a sú obľúbené u dojčiat. Ale vhodná je aj cuketa, rovnako ako brokolica a tekvica. Prvá kaša by sa mala podávať najlepšie počas obeda. Vaše dieťa nebude veľa jesť, najmä prvé dni. Potom je vhodné po kaši trochu dojčiť. Asi po troch týždňoch, keď si dieťa na kašu zvyklo a zje dostatočné množstvo, sa k zelenine pridávajú zemiaky. Asi po dvoch až troch týždňoch sa pridá mäso alebo ryba. Ten prvý poskytne vášmu dieťaťu železo. Ideálne je pridať do každej kaše pomarančový džús a repkový olej. Rovnako by ste mali mäso striedať. Hovädzie, bravčové, hydinové a jahňacie mäso sú všetky možné variácie. Ryby by mali byť raz týždenne súčasťou doplnkového diétneho plánu dieťaťa. Vysokotučné morské ryby sú ideálne na to, aby ste svojmu dieťaťu poskytli dôležité omega mastné kyseliny.

Pripravte si večernú kašu s ryžou a mliekom

Večerná kaša (medzi 6. a 8. mesiacom)

Kaša na večer ako doplnková strava pre deti a druhé tuhé jedlo pozostáva z mlieka a cereálií a nahrádza dojčenie pred spaním. Najlepšie je použiť kravské mlieko s 3,5% obsahom tuku a cukru sa v každom prípade vyhýbať. Nie sú potrebné ani ďalšie príchute ako vanilka, kakao a podobne alebo kaše s banánom. Vhodné zrno:

  • ovos
  • Špalda
  • pšenica
  • proso

Popoludňajšia kaša s hruškou, jablkom alebo iným ovocím nahrádza tretie dojčenie

Popoludňajšia kaša (medzi 7. a 9. mesiacom)

Ak bola večerná kaša tiež dobre prijatá a pravidelná, poobednú kašu obsahujúcu ovocie a obilniny možno zaviesť ako doplnkové jedlo pre deti asi po mesiaci alebo trochu viac. Jablká a hrušky sú veľmi obľúbené, ale medzi obľúbené patrí aj banán. Exotickému ovociu a obzvlášť citrusovým plodom by ste sa zatiaľ mali vyhýbať. Keďže na večernú kašu sa už používa mlieko, ovocná kaša by nemala obsahovať žiadne. To platí aj pre ostatné mliečne výrobky, ako napríklad jogurt.

Počas doplnkového kŕmenia dieťaťa musia byť tiež ponúknuté ďalšie tekutiny

Pozor! Dieťa potrebuje najneskôr do 6 mesiacov od začiatku tejto dužiny okrem materského mlieka aj ďalšie tekutiny. Voda by mala byť hlavným nápojom, ale je možné ju striedať aj s nesladenými bylinkovými a ovocnými čajmi. V Nemecku je voda z vodovodu považovaná za pitnú a bezrizikovú. Potom si však musíte byť tiež istí, že vaše káble nie sú vyrobené z olova, pretože olovo je jedovaté!

Mrkva a sladké zemiaky sú veľmi obľúbené pri zavádzaní doplnkových potravín

Rodinná výživa ako detská výživa (od 10. mesiaca)

Približne od desiateho mesiaca môžete začať s hrubou prípravou kaše ako doplnkového jedla pre dojčatá a pomaly si dieťa zvykať na rodinnú výživu. Kým ráno ešte dojčíte, v tejto chvíli už môžete zavádzať ďalšie príkrmy. Akonáhle si vaše dieťa zvykne na väčšie kúsky, môžete na raňajky ponúknuť napríklad müsli s mliekom. Dobrý je aj chlieb s maslom. Smotanový syr naopak robí ranný chlieb pestrejším. Okrem toho môžete dieťaťu ponúknuť hrnček mlieka. Iba ak pripravujete müsli s mliekom, nie je to potrebné, pretože mlieko je už v müsli obsiahnuté.

Ako občerstvenie teraz môžete ponúknuť ovocie a prípadne chlieb, zatiaľ čo rodičovská strava je vhodná na obed. Je dôležité, aby ste potom jedlo solili iba veľmi striedmo alebo vôbec, pretože obličky ešte nedokážu spracovať príliš veľa soli. Skoro sa používa aj korenie. Namiesto toho porciu len okoreňte.

Kúpte si detskú výživu alebo si ju vyrobte sami?

Kúpte si kašu alebo si ju vyrobte sami a zmrazte ju pomocou chutných receptov

Matky si veľmi často kladú otázku, či je lepšie urobiť si kašu sami ako doplnkové jedlo pre dojčatá, alebo je rovnako vhodná aj tá kúpená v tégliku. Niektorí ľudia nedôverujú hotovej kaši. A aj tu sa názory delia. Aj keď je výroba a prísady v EÚ prísne kontrolované a počas výroby sa dbá na to, aby sa výrobky (zvyčajne ekologické výrobky) šetrne spracovávali tak, aby sa do nich dostalo čo najviac živín, existujú aj kritici. Ak sa kaša vyrába doma, suroviny sa môžu variť príliš dlho a väčšina vitamínov sa stratí. Samozrejme, to neznamená, že kaša je ešte škodlivejšia. Ak je to možné, mali by ste dostať aj organické produkty. Ale ako pre všetko ostatné, v konečnom dôsledku sa musíte sami rozhodnúť, ktorý variant je pre vás lepší. Môžete kombinovať oboje. Keď ste napríklad na cestách, okuliare sú zvyčajne praktickejšie, pretože sa nepokazia.

Pripravenú kašu môžete zmraziť vo forme na kocky ľadu a podávať po častiach

Na začiatok môžete zeleninu uvariť a zamraziť vo forme na kocky ľadu, pretože na začiatok budete pre detskú výživu potrebovať iba malé porcie. Vždy tak môžete rozmraziť množstvo, ktoré vaše dieťa potrebuje. Kúpená detská výživa má namiesto toho väčšie množstvo a musí sa potom vyhodiť. Po otvorení by sa už nemal uchovávať. Ak by ste chceli urobiť kašu sami, môžete tiež využiť širokú škálu receptov na detskú výživu. Pozrite sa napríklad na náš článok na túto tému a vyskúšajte akýkoľvek doplnkový recept pre deti z nášho zoznamu.

Doplnkové potraviny „Odstavenie dieťaťa od LED“

Baby Led Weaning ako doplnkové jedlo pre deti, aby nezávisle skúmali jedlo

Baby Led Weaning je ďalší spôsob zavádzania pevného jedla a je to relatívne nová metóda, ktorú vyvinula bývalá pôrodná asistentka Gill Rapley. Žiadna kaša sa tu nepripravuje. Dieťa namiesto toho dostáva uvarené jedlo na kúsky, môže sa s ním hrať, skúmať ho a ľubovoľne ho žuť a cmúľať. Rovnako ako pri kaši je dôležité, aby detská výživa nebola solená. Namiesto toho varte bez soli a do vlastných porcií jednoducho pridajte soľ a korenie. Dieťa sa tak môže naučiť sedieť pri stole a jesť s ním hneď od začiatku. Tento variant je vhodný aj pre motoriku, pretože dieťa sa učí jedlo vyberať a odkladať prstami a naraziť ním do úst..

Ponúkajte jedlo na kúsky a nechajte dieťa papať samo

Ak sa rozhodnete pre tento variant detskej výživy, pripravte sa na špinavšie dieťa a zvyšky jedla okolo vysokej stoličky. Ale keď vezmete do úvahy, ako veľmi je pre dieťa zábavné objavovať nové jedlo týmto spôsobom, môžete zavrieť oči,?