Krájanie melónu – nápady a pokyny pre večierky a občerstvenie medzi nimi

Či už je to med alebo melón, melóny sú jednoducho súčasťou leta a zdravo nám osladia deň. Koktaily, smoothie, šaláty alebo len tak na desiatu – dajú sa využiť na mnoho spôsobov. Melóny sú obzvlášť obľúbené, keď sa podávajú čisté, ale ako by ste ich mali nakrájať? Od klasiky v trojuholníkovom tvare cez kocky a paličky až po zaujímavé tvary a figúrky je veľa možností. Ukážeme vám pár takýchto nápadov, ako nakrájať melón.

Krájací melón – klasika v trojuholníkovom tvare

Trojuholníky sú pravdepodobne najbežnejším servírovacím tvarom a sú ideálne, ak chcete melón jemne nakrájať. Funguje naozaj rýchlo a je vhodný pre akýkoľvek druh melónu. Melón položte pred seba na dosku na krájanie a veľkým a ostrým nožom ho prekrojte na polovicu. Pri rezaní buďte opatrní, pretože zaoblený povrch môže rýchlo spôsobiť pošmyknutie ovocia. Dve polovice, ktoré ste dostali, rozpolte na polovicu, aby ste dostali štvrtiny. Teraz máte na výber dve možnosti, ak melón nakrájate ako trojuholníky.

Melón môžete buď úplne nakrájať v malých intervaloch. Zostáva misa, ktorú potom možno použiť na držanie. Dužinu však môžete tiež najskôr uvoľniť tak, že ju nožom rozrežete po koži a potom iba prerezáte trojuholníky až na kožu. Melón je tiež ľahké jesť týmto spôsobom. Táto myšlienka sa ešte viac ochladí, ak zospodu nastriháte na kúsky štrbiny a vložíte do nich tyčinky od nanuku.

Ako melón nakrájaný na kocky

Chcete nakrájať melón a podávať ho bez šupky? Vodný melón alebo medovicový melón je tiež veľmi vhodné jesť v kockovej forme. Môžete ich dať priamo do misy alebo ich rozložiť na servírovací tanier. Kúsky je potom možné napichnúť vidličkou a okusovať. Dajú sa z neho vyrobiť aj špízy. Ak teda chcete nakrájať melón na malé kúsky pre deti alebo na párty, tento variant je ideálny. Ako však nakrájate melón na kocky??

Nakrájajte melón na kocky – takto sa to robí:

Základom sú opäť štvrte z vyššie uvedených pokynov. Potom každú štvrtinu prerežte na kožu. Potom pozdĺžne pod miernym uhlom a nakoniec pozdĺž škrupiny. Teraz môžete kocky vyklopiť do misky. Mimochodom, melón vhodný pre deti môžete nakrájať podobným spôsobom tak, že použijete krájač melónu na guľky alebo v prípade potreby lyžicu na zmrzlinu. Tiež veľmi efektívne pre bufet na večierku!

Vyrobte si vlastné tyčinky ako finger food

Chcete nakrájať melón pre hostí? Čo keby ste melón potom nakrájali na tyčinky? Tento variant je tiež malý a je veľmi príjemný na pohľad. Ďalšou výhodou je, že ovocie nemusíte prikrývať, pretože je prekrojené na polovicu a podávané obrátené. Pokožka dužinu úžasne chráni pred vysušením. Melón by ste tak mohli nakrájať napríklad na bufet. Tento tvar milujú nielen deti, ale aj dospelí!

Rezanie melónu – návod na paličky

Melón opäť o polovicu, ale tentokrát na šírku. Položte ho rezanou stranou nadol pred seba a potom niekoľkokrát krájajte v rovnakých intervaloch, najskôr cez melón alebo medový melón a potom v opačnom smere, aby sa vytvorila mriežka. Dokončené. Jednoducho uchopte tyčinky za melónovú kožu a vytiahnite ich na občerstvenie.

Melón ozdobným spôsobom prekrojte na polovicu

Rovnako ako keď nakrájate melón na perá, aj na tento nápad použite rozpolený melón alebo medový melón. Umiestnite ich pred seba rezanou stranou nadol a potom vystrihnite klinové tvary od stredu von. Najlepšie je postupovať ako pri koláči: najskôr na polovicu, potom na štvrtinu, potom na ôsmu a podobne, kým nedosiahnete požadovanú hrúbku. Takýmto spôsobom tiež získate párne číslo.

Potom vytiahnite každý ďalší kus a nechajte ho na miske.

Na krájanie sušienok nakrájajte melón s mletým mäsom

Ak chcete melón ozdobne krájať, môžete použiť aj vykrajovače. Melón si teda môžete nakrájať do tvaru hviezdy, do tvaru srdca alebo čo sa vám páči. A funguje to naozaj veľmi jednoducho: med alebo vodový melón položte na jednu stranu pred seba a pevne ho držte, aby vám pri rezaní nekĺzal. Veľkým ostrým nožom krájajte plátky ľubovoľnej hrúbky (podľa toho, aké hrubé by melóny mali byť). Potom vezmite plátok a vykrojte z dužiny požadované tvary.

Ak chcete nakrájať melón na detskú narodeninovú oslavu, je tento variant skutočne veľmi praktický. Na jednej strane tvary na servírovacom tanieri vyzerajú naozaj veľmi zaujímavo a stimulujú chuť do jedla. Na druhej strane dostanete kúsky na sústo, ktoré sú veľmi praktické, najmä pre tých najmenších.

Tvar hviezdy na dekoratívne účely

Odrezané veko nemusíte vyhadzovať, pretože z neho môžete vystrihnúť hviezdu a použiť ho ako ozdobu na bufet. Okolo nej potom môžete usporiadať akékoľvek tvary z dužiny. Do viečka vodného melónu nakrájajte štrbinu a potom nakrájajte ďalšiu v opačnom smere. Dostanete kríž. Pridajte ďalšie otvory medzi hroty a získate hviezdu.

Potom môžete vystrihnúť trojuholníky pod a tiež medzi bodmi, aby ste ešte lepšie zvýraznili tvar hviezdy. Tieto vykrojené trojuholníky môžete podávať aj s jedlom.

Pekná melónová miska na servírovanie

Ak ste sa rozhodli tvarovať guľky alebo kocky z medu alebo vodného melónu, radi by sme vám predstavili originálny spôsob podávania loptičiek potom. Okraj vydlabaného melónu je možné nakrájať cik -cak a potom jednoducho naplniť. Za týmto účelom ich najskôr rozrežte na polovicu, aby ste získali dve pologule. Je to dobrá voľba pre väčšie melóny. Získate dve misky. Teraz vyškrabte guľôčky z dužiny a dočasne ich zozbierajte v miske alebo inom kontajneri. Lyžičkou zoškrabte zvyšnú dužinu. Opakujte pre druhú polovicu.

Akonáhle vydlabete polovicu melónu, môžete do melónu nakrájať hrany a hroty. Za týmto účelom jednoducho narežte tvary V do okraja nožom a získate tento zaujímavý cikcakový vzor. Melónové misky naplňte guľkami a ak chcete, iným ovocím. úplné!

Prípadne môžete veko pozdĺžne rozrezať a potom vydlabať. Zvlášť ak sú melóny veľmi malé, je lepšie ich použiť iba v jednej veľkej miske namiesto dvoch polovíc v príliš malých..

Vytvorte efektívny veniec

Ak chcete melón pekne nakrájať a zároveň vám dať jesť, môžete taký veniec tvarovať a podávať. Najprv pripravte trojuholníky, ako je popísané vyššie. Trojuholníky by stále mali mať svoju škrupinu. Vezmite trojuholník a nakrájajte na dužinu pozdĺž pokožky asi do dvoch tretín dĺžky, aby ste mohli otvoriť pokožku. Potom do škrupiny vystrihnite ľubovoľný vzor (napríklad nepravidelný trojuholník ako v tomto prípade). Potom, čo ste rozložili kúsky do kruhu na tanier, môžete ozdobiť aj stred.

Melón ozdobne usporiadajte pre vtáka

Chcete nakrájať melón zábavnou formou? Čo potom s takýmto vtákom? Za týmto účelom vysvetlíme, ako správne nakrájať melón:

Rezanie melónu – návod na vtipného vtáčika

Med alebo vodný melón prekrojte na polovicu priečne, potom na štvrtiny a na štvrtiny. Vezmite jeden z týchto ôsmych kúskov a šikmo odrežte jeden z dvoch hrotov. Odrežte kus medzi kožou a dužinou a odrežte kus.

Potom oddeľte dužinu pozdĺž šupky a nakrájajte rovnomerne na trojuholníky. Teraz vezmite škrupinový kus, ktorý ste práve odrezali, a nakrájajte na tenšie, ako vidíte na obrázku tak, že odrežete a odoberiete svetlo zelenú časť. Ostrým nožom odrežte kratší okraj tmavozelenej časti do cikcakovitého tvaru a do opačnej strany vložte špáradlo. Chvost, ktorý ste dostali, dáte zboku zrezaným rohom.

Tento vyrezaný roh teraz použijete na výrobu hlavy. Aby ste to urobili, poklepte nožom malé otvory do buničiny na dvoch stranách a vložte semená pre oči. Na tretiu stranu bez oka opäť prilepte špáradlo, potom kolíčkujte hlavu na druhú stranu melónu. Za týmto účelom odstráňte predný kus dužiny. Nakoniec posuňte kúsky melónu tak, aby boli navzájom odsadené. Hotovo! Medovinový melón môžete nakrájať aj týmto spôsobom.